Huvudgrupp 56 - Restaurang-, catering- och barverksamhet

Omfattar:

• servering av mat och dryck eller måltider avsedda för omedelbar förtäring, antingen i traditionella restauranger, restauranger med självbetjäning eller mat för avhämtning, oavsett om de är permanenta eller tillfälliga, med eller utan sittplatser. Avgörande är att den mat och dryck som tillhandahålls är avsedd för omedelbar förtäring, inte vilken typ av etablissemang som tillhandahåller dem.

Omfattar inte:

• framställning av måltider ej avsedda för omedelbar förtäring eller framställning av beredd mat, som inte anses vara en måltid, se huvudgrupperna 10, 11

• försäljning av ej i egen regi framställd mat som inte anses vara en måltid eller av måltider som inte är avsedda för omedelbar förtäring, se avdelning G

• försäljning från varuautomater som säljer mat och dryck som beretts av maskinen själv, se huvudgrupp 47