10.722 Tillverkning av kex och konserverade bakverk

Omfattar

• tillverkning av skorpor och kex
• tillverkning av konserverade bakverk
• tillverkning av söta eller saltade snacks (kakor, smörgåskex, kringlor o.d.)

Omfattar inte

• tillverkning av potatissnacks, jfr. 10.310
• Bake off, enbart jäsning och gräddning av bröd i varuhus eller på stormarknad, jfr. 47.111

Exempel på vad som ingår i denna SNI-kod

• Bageri, industriell tillverkning av kex och konserverade bakverk
• Kaffebröd, konserverade, tillverkning
• Kakor, konserverade, tillverkning
• Kex och wafers, tillverkning
• Konditorivaror, konserverade, tillverkning
• Maränger, tillverkning
• Nattvardsbröd, tillverkning
• Oblat, tillverkning
• Pepparkakor, mjuk, tillverkning
• Pepparkakor, hårda tillverkning
• Salta pinnar (snacks), tillverkning
• Skorpor, tillverkning
• Wienerbröd, frysta, ogräddade, tillverkning
• Pannkakor, frusna, industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Våfflor, frusna, industriell tillverkning (ej i butik, på restaurang eller cateringverksamhet)
• Nacho chips, tillverkning
• Tacoskal och tacochips, tillverkning