Undergrupp 10.81 - Sockertillverkning

Omfattar:

• tillverkning eller raffinering av socker (sackaros) och sockerersättningar av saften från rör, beta, lönn och palm

• tillverkning av sockersirap

• framställning av melass

• tillverkning av lönnsirap och socker

Omfattar inte:

• uppsamling av lönnsirap i naturen, jfr 02.30

• tillverkning av laktos och laktossirap, jfr 10.51

• tillverkning av druvsocker, glukossirap, maltsocker, jfr 10.62