10.890 - Framställning av diverse övriga livsmedel

Omfattar

• tillverkning av livsmedelsprodukter som är ätliga inom högst tre dagar efter tillverkningen:

• tillverkning av soppor och buljonger
• tillverkning av ömtåliga beredda livsmedel från färskvaror, t.ex.:
• smörgåsar
• färsk (icke tillagad) pizza
• tillverkning av ostpajer och smörgåsar med skinka och ost

Omfattar även

• tillverkning av jäst
• tillverkning av extrakt och safter av kött, fisk, kräftdjur eller blötdjur
• tillverkning av kött- och ostersättningar
• tillverkning av äggprodukter, t.ex. äggviteämnen
• tillverkning av artificiella koncentrat
• behandling av naturlig honung
• produktion av halvfabrikat för glass och bakelser
• tillverkning av kokta snabbsoppor och snabbnudlar
• tillverkning av konstgjord honung och karamell
• tillverkning av maltextrakt och safter
• tillverkning av insektsmjöl och andra insektsbaserade beredningar

Omfattar inte

• tillverkning av beredda livsmedel från färskvaror av frukt och grönsaker, jfr 10.390
• tillverkning av tofu (bönost), jfr 10.390
• tillverkning av djupfryst pizza, jfr 10.850
• tillverkning av spritdrycker, öl, vin och läskedrycker, jfr huvudgrupp 11
• tillverkning av växtbaserade mjölkersättningar, t.ex. kokosnöt, ris, mandel, sojadrycker, jfr 11.070
• tillverkning av vitaminer, jfr 21.100

Exempel på vad som ingår i denna SNI-kod

• Bakpulver, beredda, framställning
• Buljonger, framställning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Glasspulver, framställning
• Infrysning, ospec livsmedel
• Jäst, framställning
• Jästpulver, framställning
• Kosttillskott (vitaminer, mineraler, aminosyror), tillverkning
• Köttextrakter, tillverkning
• Maltextrakt, framställning
• Näringstillskott, t.ex. proteindrinkar, tillverkning
• Pressjäst, framställning
• Smörgåsar, industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Smörgåstårtor, industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Soppor, industriell framställning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Tillverkning av konstgjord honung (sockerlösningar som i smak och konsistens påminner om honung)
• Äggalbumin, tillverkning
• Äggpulver, framställning
• Nikotintuggummi, tillverkning
• Essenser, vin och öl, tillverkning
• Pizzor, färska (ej tillagade, ogräddade), ej frysta, tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Extrakt och safter av kött, fisk, kräftdjur eller blötdjur, tillverkning
• Vinsatser och ölsatser, essenser, tillverkning
• Ostersättning, tillverkning