Undergrupp 56.12 - Mobil restaurangverksamhet

Omfattar:

• beredning och servering av mat och dryck för omedelbar förtäring från flyttbara fordon, vagnar eller bås.

Omfattar mobil servering av mat, t.ex.:

• matbilar

• glassförsäljare

• matberedning i marknadsstånd

• försäljare som säljer fryst yoghurt

• pannkaksförsäljare

Omfattar inte:

• detaljhandelsförsäljning av mat via varuautomater, se 47.2

• utkörning av mat, av fristående aktörer, se 53.20

• beredning och servering av mat från flyttbara och tillfälliga vagnar, stånd eller bås baserade på kontraktsarrangemang med kunden, för ett visst evenemang, se 56.21

• koncessionsdrift av matställen, se 56.22

• mobila dryckesförsäljare, se 56.30