56.110 - Restaurangverksamhet

Omfattar

• servering av mat och dryck till kunder, t.ex. i traditionella restauranger, restauranger med självbetjäning eller mat för avhämtning, med eller utan sittplatser, i permanenta eller tillfälliga lokaler.

• restauranger
• kafeterior
• snabbmatsrestauranger
• restauranger med mat för avhämtning

Omfattar även

• drift av restauranger i anslutning till transportverksamhet, om den drivs av separata verksamheter skilda från transportleverantören
• drift av restauranger i ett hotell, om den drivs av separata verksamheter skilda från hotellet
• drift av avhämtningsrestauranger i en stormarknad, om den drivs av separata verksamheter skilda från stormarknaden

Omfattar inte

• detaljhandelsförsäljning av mat via varuautomater, se 47.2
• drift av järnvägsrestaurangvagnar som en integrerad verksamhet för järnvägsföretag, se 49.110
• mobil restaurangverksamhet, se 56.120
• cateringverksamhet vid enskilda evenemang, se 56.210
• koncessionsdrift av matställen, se 56.22
• kontrakterad cateringverksamhet, t.ex. för transportföretag, se 56.22

Exempel på vad som ingår i denna SNI-kod

• Kioskhandel i huvudsak gatukök
• Uthyrning av sig själv som bartender till restauranger
• Uthyrning av sig själv som diskare till restauranger
• Uthyrning av sig själv som kock till restauranger
• Tillagning av färdiga maträtter för avhämtning
• Trädgårdskaféer
• Salladsbarer
• Matbarer
• Juicebarer
• Datacaféer, (datacafe) servering som huvudsaklig verksamhet
• Festvåningar
• Gatukök
• Glassbarer
• Grillbarer
• Gästgiverier utan logi
• Hamburgerrestauranger
• Internetcaféer, (internetcafe), servering som huvudsaklig verksamhet
• Kaféer
• Kaffeserveringar
• Kaffestugor
• Konditoriserveringar
• Korvkiosker
• Lunchrestauranger
• Mjölkbarer
• Musikcaféer
• Nattklubbar
• Pasta, för avhämtning
• Pizzabutiker, mat för avhämtning
• Restaurangverksamhet på båt och tåg
• Restaurangverksamhet, med mat för avhämtning
• Restaurangverksamhet t.ex. golfrestauranger, gourmetrestauranger, matserveringar, pastabarer, pizzerior, salladsbarer, sushirestauranger m.fl.
• Sallad, för avhämtning
• Snabbmat, tillagning och försäljning av maträtter för avhämtning
• Takeaway, snabbmat, tillagning och försäljning av maträtter för avhämtning
• Teatercaféer
• Tehus, servering
• Ungdomscaféer
• Värdshus, endast restaurang
• Ölkaféer
• Café (cafe, caféer)
• Hyra ut sig själv som kock eller hovmästare till restauranger
• Handel med färdiglagade maträtter för omedelbar konsumtion, från varuautomater
• Uthyrning av sig själv som servitris, servitör till restauranger
• Smörgåsar och smörgåstårtor, beredning av på kaféer eller restauranger
• Uthyrning av sig själv som barbiträde till restauranger
• Hyra ut sig själv som barista eller bartender, på kaféer eller restauranger
• Pubverksamhet
• Restauranger med mat för avhämtning
• Sommelierverksamhet, vinkypare arbete på restauranger